Todo sobre plantas medicinales y para la salud en una charla. ¡Mirá!

El 7 de septiembre, la Agencia Centenario del INTA junto a la Dirección de Producción, Ambiente y Salud comunitaria del Municipio de Centenario y “Janus” Proyecto Rural Integrador – Agricultura Biodinámica, organizan la charla-disertación sobre Plantas para la Salud, medicinales y alimenticias, a desarrollarse en la Casa de la Cultura del Municipio de Centenario (Jamaica y Ruta 7, Centenario, Neuquén) de 10 a 17:30 hs.

Estará a cargo de Sara Itkin, médica generalista y naturista, ha trabajado en comunidades del interior de Neuquén, en Rosario y actualmente en Bariloche, fomentando la revalorización del saber popular para la re-construcción de estilos de vida saludables. Se destaca por su respeto a la vida.

Esta actividad se enmarca en el Programa de Alimentación Saludable: “Herramientas para enfrentar las distintas problemáticas asociadas a la mal nutrición” implementado por INTA Prohuerta y el Ministerio de Desarrollo Social de Nación y está destinado a docentes, personal de salud, público en general con entrada libre y gratuita previa inscripción al correo municentenario.capacitacion@yahoo.com.ar o a los teléfonos (0299) 489-9180 (Dirección de Producción del Municipio de Centenario) y 299 5 876450 (Dirección de Capacitación del Municipio de Centenario).

Actividades:

• 10 – Presentación a cargo de Alicia Manucci (Municipalidad de Centenario), Cecilia Ambort (Janus) y Patricia Sepúlveda (AER Centenario).

• 10:20 – Exposición teórica a cargo de Sara Itkin:

• Introducción a la Medicina de las Plantas, su historia.

• Por qué sanan las plantas.

• Cómo usarlas, secarlas y conservarlas.

• Virtudes de las plantas más recomendadas por ella.

• 13 – Almuerzo a la canasta en el establecimiento “Janus” Proyecto Rural Integrador (RN 151, Km24,5 – Contralmirante Cordero – Río Negro).

• 14:30 a 17:30 – Parte práctica que consiste en un recorrido por el establecimiento “Janus”, con reconocimiento de plantas para la salud: nativas, exóticas, de cultivo y silvestres.

Organizan:

– INTA – Agencia Centenario.

– Prohuerta.

– Dirección de Producción, Ambiente y Salud comunitaria del Municipio de Centenario.

– Janus Proyecto Rural Integrador – Agricultura Biodinámica. (Inta)